Vamos todos parar um momento em nosso dia agitado e retornar a algumas verdades eternas. É um grande mistério, embora em grande parte não reconhecido, estar vivo e, simplesmente, para permanecer vivo, você deve continuar comendo. Minha ideia, pouco original, é que se você come mal, muito provavelmente está vivendo mal. Você tende a comer mal quando se torna desatento a tudo, menos às necessidades econômicas imediatas, reais ou imaginárias, e a comida se torna uma abstração; você simplesmente ‘abastece’ da mesma maneira que enche um carro com gasolina.